Chartres ne vit pas seulement au rythme des visiteurs : ses habitants ont aussi leurs adresses préférées. L’Annexe est devenue au fil du temps une brasserie de quartier où l’on déjeune vite le midi, où l’on prend un verre après le travail et où l’on dîne en toute simplicité.
Déjeuners rapides pour les actifs
Située en plein centre, L’Annexe est pratique pour une pause déjeuner professionnelle. Nous proposons une carte maison évolutive, avec des plats de saison et un service rythmé pour respecter vos horaires.
- Service midi efficace (11h00 – 15h00)
- Formules claires et adaptées
- Produits locaux et cuisine faite maison
Afterwork convivial
À la sortie du bureau, L’Annexe devient un lieu de rencontre : verre de vin, bière artisanale, planches à partager… L’ambiance de quartier y est toujours chaleureuse. C’est un rendez-vous apprécié par les Chartrains pour décompresser.
Dîners détendus entre amis ou en famille
Le soir, on s’installe pour prendre le temps. Une cuisine simple mais généreuse, un service convivial et la possibilité de venir à plusieurs. Si vous êtes nombreux, découvrez nos formules groupes pour simplifier l’organisation.
Horaires d’ouverture
☀️ Été (juin – septembre) : tous les jours 11h00 – 23h00 (dernières commandes cuisine 22h30)
❄️ Hiver (octobre – mai) : 11h00 – 15h00 → pause → 18h00 – 23h00
Pourquoi les Chartrains choisissent L’Annexe
- Une brasserie vivante et humaine, à deux pas de la cathédrale
- Une carte maison, sincère et locale
- Un lieu où l’on se sent chez soi, que l’on vienne seul, entre collègues ou en famille






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